Что полезнее Печень куриная или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	160 мг
Белки	20.4 гр	29.7 гр
Углеводы	730 мг	0
Жиры	5.9 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	3.1 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.02 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	205 мг
Магний	24 мг	32 мг
Натрий	90 мг	4.36 гр
Калий	289 мг	165 мг
Фосфор	268 мг	200 мг
Сера	204 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0.7 мг
Хром	9 мкг	0.055 мг
Молибден	0.058 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0