Что полезнее Печень свиная или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	157 мг
Белки	18.8 гр	12.7 гр
Углеводы	4.7 гр	700 мг
Жиры	3.8 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.19 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.6 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.26 мг
Витамин B5	5.8 мг	1.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.225 мг	7 мкг
Витамин H	0.08 мг	0.02 мг
Витамин A	3.45 мг	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0.03 мг	0.52 мкг
Витамин B4	517 мг	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	55 мг
Магний	21 мг	12 мг
Натрий	81 мг	134 мг
Калий	271 мг	140 мг
Фосфор	347 мг	192 мг
Сера	187 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	2.5 мг
Хлор	80 мг	156 мг
Медь	3 мг	0.083 мг
Марганец	0.268 мг	0.029 мг
Фтор	0	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0.02 мг
Цинк	4 мг	1.11 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0.082 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	3 гр
Холестерин	130 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0