Что полезнее Печень свиная или Яйцо куриное жареное (яичница)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Яйцо куриное жареное (яичница).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Яйцо куриное жареное (яичница)
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	174.6 мг
Белки	18.8 гр	14.598 гр
Углеводы	4.7 гр	805 мг
Жиры	3.8 гр	12.557 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.218 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.506 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	2.642 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.69 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.062 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.269 мг
Витамин B5	5.8 мг	1.494 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.161 мг
Витамин B9	0.225 мг	8.046 мкг
Витамин H	0.08 мг	0.023 мг
Витамин A	3.45 мг	0.259 мг
Витамин E	0	2.3 мг
Витамин B12	0.03 мг	0.598 мкг
Витамин B4	517 мг	288.51 мг
Витамин D	0	2.529 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	63.22 мг
Магний	21 мг	13.79 мг
Натрий	81 мг	154.02 мг
Калий	271 мг	160.92 мг
Фосфор	347 мг	220.7 мг
Сера	187 мг	202.3 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	2.874 мг
Хлор	80 мг	179.31 мг
Медь	3 мг	0.095 мг
Марганец	0.268 мг	0.033 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0.023 мг
Цинк	4 мг	1.276 мг
Хром	0	4.6 мкг
Молибден	0.082 мг	6.897 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.036 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	69.84 гр
Моно- и дисахариды	0	805 мг
Зола	1.4 гр	1.149 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	3.4 гр
Холестерин	130 мг	655.17 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0