Что полезнее Печень свиная или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	44 мг
Белки	18.8 гр	2.8 гр
Углеводы	4.7 гр	7.9 гр
Жиры	3.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.9 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.2 мг
Витамин C	21 мг	50 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.017 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.019 мг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	46 мг
Магний	21 мг	30 мг
Натрий	81 мг	10 мг
Калий	271 мг	370 мг
Фосфор	347 мг	50 мг
Сера	187 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	47 мг
Медь	3 мг	0.135 мг
Марганец	0.268 мг	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	2 мкг
Цинк	4 мг	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.3 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	0	7.4 гр
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0