Что полезнее Печень свиная или Осьминог?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Осьминог.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Осьминог
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	82 мг
Белки	18.8 гр	14.91 гр
Углеводы	4.7 гр	2.2 гр
Жиры	3.8 гр	1.04 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	0
Витамин B2	2.18 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.2 мг
Витамин C	21 мг	5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.045 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.016 мг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.045 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0.02 мг
Витамин B4	517 мг	65 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	53 мг
Магний	21 мг	30 мг
Натрий	81 мг	230 мг
Калий	271 мг	350 мг
Фосфор	347 мг	186 мг
Сера	187 мг	149.1 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	5.3 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0.435 мг
Марганец	0.268 мг	0.025 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	1.68 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	80.25 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	227 мг
Холестерин	130 мг	48 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0