Что полезнее Печень свиная или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	49 мг
Белки	18.8 гр	3.7 гр
Углеводы	4.7 гр	7.6 гр
Жиры	3.8 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.8 мг
Витамин C	21 мг	150 мг
Провитамин A	0.01 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.95 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.11 мг
Витамин H	0.08 мг	0.4 мкг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	245 мг
Магний	21 мг	85 мг
Натрий	81 мг	34 мг
Калий	271 мг	800 мг
Фосфор	347 мг	95 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1.9 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0.149 мг
Марганец	0.268 мг	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.3 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	6.4 гр
Зола	1.4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	100 мг
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг