Что полезнее Печень свиная или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	544 мг
Белки	18.8 гр	30.8 гр
Углеводы	4.7 гр	7.2 гр
Жиры	3.8 гр	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	10 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	7.4 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.225 мг	0
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	454 мг
Магний	21 мг	311 мг
Натрий	81 мг	139 мг
Калий	271 мг	979 мг
Фосфор	347 мг	840 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	6.3 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0
Марганец	0.268 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	0	3.5 гр
Зола	1.4 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	6.2 гр
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0