Что полезнее Печень телячья или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	47 мг
Белки	17.4 гр	400 мг
Углеводы	0	10.3 гр
Жиры	3.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.1 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	33 мг	5 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0.03 мг
Витамин B9	0	2 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	5 мг	19 мг
Магний	18 мг	12 мг
Натрий	63 мг	14 мг
Калий	240 мг	155 мг
Фосфор	339 мг	16 мг
Сера	174 мг	6 мг
Кремний	0	6 мг
Микроэлементы
Железо	9 мг	2.3 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0	0.12 мг
Марганец	0	0.065 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.13 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	1 мкг
Цинк	0	0.19 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	5 мкг
Кобальт	0	0.01 мг
Никель	0	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	72.9 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	9.8 гр
Зола	1.3 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0