Что полезнее Печень телячья или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	35 мг
Белки	17.4 гр	4.8 гр
Углеводы	0	3.1 гр
Жиры	3.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	33 мг	100 мг
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.031 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	34 мг
Магний	18 мг	40 мг
Натрий	63 мг	7 мг
Калий	240 мг	375 мг
Фосфор	339 мг	78 мг
Сера	174 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	72.9 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	2.7 гр
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг