Что полезнее Печень телячья или Корень сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Корень сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Корень сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	34 мг
Белки	17.4 гр	1.3 гр
Углеводы	0	6.5 гр
Жиры	3.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.9 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	33 мг	8 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	63 мг
Магний	18 мг	33 мг
Натрий	63 мг	77 мг
Калий	240 мг	393 мг
Фосфор	339 мг	27 мг
Сера	174 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	0.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	72.9 гр	87.7 гр
Моно- и дисахариды	0	5.5 гр
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг