Что полезнее Печень телячья или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	160 мг
Белки	17.4 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.1 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	3.1 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	205 мг
Магний	18 мг	32 мг
Натрий	63 мг	4.36 гр
Калий	240 мг	165 мг
Фосфор	339 мг	200 мг
Сера	174 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0