Что полезнее Печень телячья или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	109 мг
Белки	17.4 гр	1.6 гр
Углеводы	0	22.4 гр
Жиры	3.1 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	33 мг	650 мг
Провитамин A	0	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.434 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	28 мг
Магний	18 мг	8 мг
Натрий	63 мг	5 мг
Калий	240 мг	23 мг
Фосфор	339 мг	8 мг
Сера	174 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	37 мг
Марганец	0	19 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	1.1 мг
Хром	0	0
Молибден	0	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	72.9 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	19.4 гр
Зола	1.3 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0