Что полезнее Печень утиная или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	59 мг
Белки	15.8 гр	3.2 гр
Углеводы	0	10.5 гр
Жиры	38 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	119 мг
Магний	25 мг	36 мг
Натрий	58 мг	100 мг
Калий	165 мг	579 мг
Фосфор	200 мг	130 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45.6 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	0	6.6 гр
Зола	600 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг