Что полезнее Печень утиная или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	44 мг
Белки	15.8 гр	2.8 гр
Углеводы	0	7.9 гр
Жиры	38 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	46 мг
Магний	25 мг	30 мг
Натрий	58 мг	10 мг
Калий	165 мг	370 мг
Фосфор	200 мг	50 мг
Сера	172 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	47 мг
Медь	0.447 мг	0.135 мг
Марганец	0.017 мг	0.21 мг
Фтор	0.128 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	2 мкг
Цинк	2.468 мг	0.29 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45.6 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	0	7.4 гр
Зола	600 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0