Что полезнее Печень утиная или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	113 мг
Белки	15.8 гр	24.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	38 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.065 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	10 мг
Магний	25 мг	28 мг
Натрий	58 мг	105 мг
Калий	165 мг	350 мг
Фосфор	200 мг	243 мг
Сера	172 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	9.9 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0.1 мг
Марганец	0.017 мг	0.042 мг
Фтор	0.128 мг	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.13 мг
Цинк	2.468 мг	0.91 мг
Хром	0.015 мг	0.024 мг
Молибден	9 мкг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0