Что полезнее Печень утиная или Осьминог?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Осьминог.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Осьминог
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	82 мг
Белки	15.8 гр	14.91 гр
Углеводы	0	2.2 гр
Жиры	38 гр	1.04 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.2 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.045 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.36 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.016 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.045 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.02 мг
Витамин B4	119 мг	65 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	53 мг
Магний	25 мг	30 мг
Натрий	58 мг	230 мг
Калий	165 мг	350 мг
Фосфор	200 мг	186 мг
Сера	172 мг	149.1 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	5.3 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0.435 мг
Марганец	0.017 мг	0.025 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	1.68 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	80.25 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	227 мг
Холестерин	0	48 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0