Что полезнее Салака или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салака и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салака	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	125 мг	201 мг
Белки	17 гр	6.8 гр
Углеводы	0	39.8 гр
Жиры	6.3 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.4 мг
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.45 мг
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	0.029 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	47 мг
Магний	20 мг	49 мг
Натрий	70 мг	246 мг
Калий	210 мг	235 мг
Фосфор	220 мг	157 мг
Сера	150 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	3.9 мг
Хлор	165 мг	900 мг
Медь	0.16 мг	0.183 мг
Марганец	0.09 мг	1.2 мг
Фтор	0.43 мг	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	4.4 мкг
Цинк	1.35 мг	1.2 мг
Хром	0.055 мг	3 мкг
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0.025 мг	2 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	75.4 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.1 гр
Зола	1.3 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	200 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0