Что полезнее Печень утиная или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	544 мг
Белки	15.8 гр	30.8 гр
Углеводы	0	7.2 гр
Жиры	38 гр	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	10 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	7.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	454 мг
Магний	25 мг	311 мг
Натрий	58 мг	139 мг
Калий	165 мг	979 мг
Фосфор	200 мг	840 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	6.3 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	0	3.5 гр
Зола	600 мг	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0