Что полезнее Печень утиная или Снеток солено-сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Снеток солено-сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Снеток солено-сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	264 мг
Белки	15.8 гр	46.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	38 гр	8.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	0
Витамин B1	0.1 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	1.468 гр
Магний	25 мг	97 мг
Натрий	58 мг	4.412 гр
Калий	165 мг	406 мг
Фосфор	200 мг	1.04 гр
Сера	172 мг	463 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	7 мг
Хлор	80 мг	6.804 гр
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	27.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	17.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0