Что полезнее Перепелка или Язык бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Язык бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Язык бараний
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	195.3 мг
Белки	18 гр	12.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	5.192 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	9 мг
Магний	16 мг	23 мг
Натрий	149 мг	0
Калий	352 мг	0
Фосфор	308 мг	66 мг
Сера	167 мг	126 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	4.8 мг
Хлор	92 мг	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	0.078 мг	0
Фтор	0.098 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	0
Хром	0.019 мг	0
Молибден	2 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	67.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0