Что полезнее Петрушка или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	47 мг
Белки	3.7 гр	1.5 гр
Углеводы	7.6 гр	5.4 гр
Жиры	400 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0
Витамин B2	0.05 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.25 мг
Витамин C	150 мг	129 мг
Провитамин A	5.7 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	3 мкг
Витамин B5	0.05 мг	0.319 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.11 мг	0.013 мг
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.8 мг	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	1.64 мг	0
Макроэлементы
Кальций	245 мг	134 мг
Магний	85 мг	15 мг
Натрий	34 мг	6 мг
Калий	800 мг	160 мг
Фосфор	95 мг	12 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.149 мг	0.092 мг
Марганец	0.16 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.07 мг	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	10.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	4.17 гр
Зола	1.1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0