Что полезнее Белый гриб или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	13 мг
Белки	3.7 гр	900 мг
Углеводы	1.1 гр	2.1 гр
Жиры	1.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.5 мг
Витамин C	30 мг	38 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	2.7 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.021 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	72 мг
Магний	15 мг	50 мг
Натрий	6 мг	200 мг
Калий	468 мг	430 мг
Фосфор	89 мг	77 мг
Сера	47 мг	0
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	1.3 мг
Хлор	22 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.33 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	89.4 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	2 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	0