Что полезнее Пикша или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пикша и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пикша	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	73 мг	160 мг
Белки	17.2 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	500 мг	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	205 мг
Магний	35 мг	32 мг
Натрий	60 мг	4.36 гр
Калий	300 мг	165 мг
Фосфор	180 мг	200 мг
Сера	190 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0
Марганец	0.12 мг	0
Фтор	0.5 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0
Цинк	0.416 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.1 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	40 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0