Что полезнее Подберезовики или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	288 мг
Белки	2.1 гр	14 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	800 мг	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.7 мг
Витамин C	6 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	5.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	7 мг
Магний	15 мг	23 мг
Натрий	3 мг	110 мг
Калий	443 мг	212 мг
Фосфор	171 мг	133 мг
Сера	0	165 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	2.3 мг
Хлор	0	84 мг
Медь	0	0.238 мг
Марганец	0.74 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.12 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	0	2.82 мг
Хром	0	8.7 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	6 мкг
Никель	0	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90.1 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0