Что полезнее Подберезовики или Брюква?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Брюква.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Брюква
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	37 мг
Белки	2.1 гр	1.2 гр
Углеводы	1.2 гр	7.7 гр
Жиры	800 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	1 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	1.1 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	6 мг	30 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0	8 мкг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	40 мг
Магний	15 мг	14 мг
Натрий	3 мг	10 мг
Калий	443 мг	238 мг
Фосфор	171 мг	41 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.74 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	2.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	90.1 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	7 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0