Что полезнее Подберезовики или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	125 мг
Белки	2.1 гр	17 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	800 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.7 мг
Витамин C	6 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	20 мг
Магний	15 мг	20 мг
Натрий	3 мг	70 мг
Калий	443 мг	210 мг
Фосфор	171 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.16 мг
Марганец	0.74 мг	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90.1 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0