Что полезнее Подберезовики или Зубан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Зубан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Зубан
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	131.9 мг
Белки	2.1 гр	18.8 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	800 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	5.921 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.4 мг
Витамин C	6 мг	2.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	45 мг
Магний	15 мг	35 мг
Натрий	3 мг	125 мг
Калий	443 мг	400 мг
Фосфор	171 мг	150 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.08 мг
Марганец	0.74 мг	0.04 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90.1 гр	73.5 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0