Что полезнее Просо или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	194 мг
Белки	11.2 гр	20.4 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	39 мг
Магний	130 мг	21 мг
Натрий	28 мг	3.474 гр
Калий	328 мг	240 мг
Фосфор	320 мг	181 мг
Сера	81 мг	204 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.9 мг
Хлор	36 мг	165 мг
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0.43 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0.7 мг
Хром	7.8 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0