Что полезнее Просо или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	194.8 мг
Белки	11.2 гр	19 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0
Витамин B2	0.07 мг	0
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.39 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	11 мг
Магний	130 мг	25 мг
Натрий	28 мг	80 мг
Калий	328 мг	250 мг
Фосфор	320 мг	197 мг
Сера	81 мг	190 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	2.2 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0