Что полезнее Просо или Говядина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Говядина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Говядина
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	224.6 мг
Белки	11.2 гр	17 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	17.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	4.7 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	7.522 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.032 мг	8.4 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.6 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	9 мг
Магний	130 мг	22 мг
Натрий	28 мг	65 мг
Калий	328 мг	325 мг
Фосфор	320 мг	188 мг
Сера	81 мг	230 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	2.7 мг
Хлор	36 мг	59 мг
Медь	0.56 мг	0.182 мг
Марганец	1.85 мг	0.035 мг
Фтор	0.079 мг	0.063 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	7.2 мкг
Цинк	2.92 мг	3.24 мг
Хром	7.8 мкг	8.2 мкг
Молибден	0.02 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	7 мкг
Никель	0.027 мг	8.6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.076 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	64.8 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0