Что полезнее Просо или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	228 мг
Белки	11.2 гр	8.6 гр
Углеводы	54.6 гр	45.1 гр
Жиры	3.9 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	3 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	3 мкг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.5 мкг
Витамин B5	0	0.68 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	34 мг
Магний	130 мг	55 мг
Натрий	28 мг	223 мг
Калий	328 мг	196 мг
Фосфор	320 мг	199 мг
Сера	81 мг	60 мг
Кремний	754 мг	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	3.2 мг
Хлор	36 мг	880 мг
Медь	0.56 мг	0.324 мг
Марганец	1.85 мг	2.59 мг
Фтор	0.079 мг	0.06 мг
Бор	0.228 мг	0.061 мг
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	5.3 мкг
Цинк	2.92 мг	1.9 мг
Хром	7.8 мкг	3.7 мкг
Молибден	0.02 мг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	5.8 мкг	3.8 мкг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	13.5 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	2.1 гр
Зола	2.9 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0