Что полезнее Гуляш бараний или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	36 мг
Белки	14.2 гр	2 гр
Углеводы	3.9 гр	6.3 гр
Жиры	15.6 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.8 мг
Витамин C	0	35 мг
Провитамин A	0.06 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.333 мг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	87 мг
Магний	16 мг	10 мг
Натрий	598 мг	50 мг
Калий	203 мг	225 мг
Фосфор	122 мг	58 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	2.2 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	63.6 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	6 гр
Зола	2.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0