Что полезнее Просо или Перец черный горошек?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Перец черный горошек.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Перец черный горошек
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	255 мг
Белки	11.2 гр	10.95 гр
Углеводы	54.6 гр	38.31 гр
Жиры	3.9 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0
Витамин B2	0.07 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.72 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0.34 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	51 мг	437 мг
Магний	130 мг	194 мг
Натрий	28 мг	44 мг
Калий	328 мг	1.259 гр
Фосфор	320 мг	173 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	28.86 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	1.127 мг
Марганец	1.85 мг	5.625 мг
Фтор	0.079 мг	0.034 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	1.42 мг
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	640 мг
Зола	2.9 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0