Что полезнее Просо или Пшеничная крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Пшеничная крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Пшеничная крупа
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	329 мг
Белки	11.2 гр	11 гр
Углеводы	54.6 гр	68.5 гр
Жиры	3.9 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	2.7 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	40 мг
Магний	130 мг	60 мг
Натрий	28 мг	17 мг
Калий	328 мг	230 мг
Фосфор	320 мг	276 мг
Сера	81 мг	81 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	4.7 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0.37 мг
Марганец	1.85 мг	0.76 мг
Фтор	0.079 мг	0.09 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	1.09 мг
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	2.1 мкг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	4.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	1.8 гр
Зола	2.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	66.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0