Что полезнее Просо или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	76 мг
Белки	11.2 гр	15.5 гр
Углеводы	54.6 гр	1.2 гр
Жиры	3.9 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.4 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	55 мг
Магний	130 мг	25 мг
Натрий	28 мг	120 мг
Калий	328 мг	250 мг
Фосфор	320 мг	220 мг
Сера	81 мг	155 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.8 мг
Хлор	36 мг	165 мг
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0.43 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0.7 мг
Хром	7.8 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0