Что полезнее Просо или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	115 мг
Белки	11.2 гр	17.2 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	50 мг
Магний	130 мг	20 мг
Натрий	28 мг	50 мг
Калий	328 мг	240 мг
Фосфор	320 мг	210 мг
Сера	81 мг	180 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1 мг
Хлор	36 мг	50 мг
Медь	0.56 мг	0.06 мг
Марганец	1.85 мг	0.06 мг
Фтор	0.079 мг	0.025 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0.05 мг
Цинк	2.92 мг	0.45 мг
Хром	7.8 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0.02 мг
Никель	0.027 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	1.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0