Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Крахмал кукурузный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Крахмал кукурузный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Крахмал кукурузный
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	343 мг
Белки	2.9 гр	1 гр
Углеводы	4.1 гр	83.5 гр
Жиры	2.5 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.166 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	17 мг
Магний	16 мг	1 мг
Натрий	51 мг	30 мг
Калий	144 мг	15 мг
Фосфор	96 мг	20 мг
Сера	28 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.7 гр
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	13 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	83.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	100 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг