Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Кукурузная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Кукурузная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Кукурузная мука
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	331 мг
Белки	2.9 гр	7.2 гр
Углеводы	4.1 гр	72.1 гр
Жиры	2.5 гр	1.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.033 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	20 мг
Магний	16 мг	30 мг
Натрий	51 мг	7 мг
Калий	144 мг	147 мг
Фосфор	96 мг	109 мг
Сера	28 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.7 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.4 гр
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	1.3 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	200 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0