Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Ряженка 4,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Ряженка 4,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Ряженка 4,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	67 мг
Белки	2.9 гр	2.8 гр
Углеводы	4.1 гр	4.2 гр
Жиры	2.5 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0.8 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.033 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	124 мг
Магний	16 мг	14 мг
Натрий	51 мг	50 мг
Калий	144 мг	146 мг
Фосфор	96 мг	92 мг
Сера	28 мг	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.1 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	900 мг
Вода	89 гр	87.4 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	4.2 гр
Зола	700 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	2.5 гр
Холестерин	8 мг	11 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0