Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	22 мг
Белки	2.9 гр	1.5 гр
Углеводы	4.1 гр	2.9 гр
Жиры	2.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2 мг
Витамин C	0.8 мг	43 мг
Провитамин A	0.01 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	47 мг
Магний	16 мг	85 мг
Натрий	51 мг	15 мг
Калий	144 мг	500 мг
Фосфор	96 мг	90 мг
Сера	28 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	800 мг	700 мг
Вода	89 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	2.8 гр
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	100 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг