Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	225 мг
Белки	2.6 гр	20.3 гр
Углеводы	10.1 гр	0
Жиры	2.5 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.54 мг
Витамин C	1.3 мг	1.3 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.023 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.413 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.014 мг
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.019 мг
Витамин B4	43 мг	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	136 мг	77 мг
Магний	14 мг	55 мг
Натрий	28 мг	918 мг
Калий	134 мг	447 мг
Фосфор	90 мг	325 мг
Сера	28 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.5 мг
Хлор	98 мг	165 мг
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0.05 мг
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	1.36 мг
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	83.2 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	10.1 гр	0
Зола	700 мг	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0