Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Сливки стерилизованные 25,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Сливки стерилизованные 25,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Сливки стерилизованные 25,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	251 мг
Белки	2.6 гр	2.4 гр
Углеводы	10.1 гр	3.9 гр
Жиры	2.5 гр	25 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	1.3 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.023 мг	0.158 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.06 мг
Витамин B9	7.4 мкг	7.5 мкг
Витамин H	3.4 мкг	4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.15 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	43 мг	47.6 мг
Витамин D	0	0.15 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	136 мг	86 мг
Магний	14 мг	8 мг
Натрий	28 мг	35 мг
Калий	134 мг	109 мг
Фосфор	90 мг	60 мг
Сера	28 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.2 мг
Хлор	98 мг	72 мг
Медь	0.01 мг	0.021 мг
Марганец	5 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.017 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.26 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.4 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	200 мг
Вода	83.2 гр	68 гр
Моно- и дисахариды	10.1 гр	3.9 гр
Зола	700 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	14.9 гр
Холестерин	8 мг	108 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0