Что полезнее Простокваша 4,0% жирности или Гуляш бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 4,0% жирности и Гуляш бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 4,0% жирности	Гуляш бараний
Пищевая ценность
Калорийность	66 мг	213 мг
Белки	2.8 гр	14.2 гр
Углеводы	4.1 гр	3.9 гр
Жиры	4 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	6.1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	19 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	50 мг	598 мг
Калий	146 мг	203 мг
Фосфор	92 мг	122 мг
Сера	28 мг	142 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.6 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	800 мг	100 мг
Вода	87.6 гр	63.6 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	1.8 гр
Зола	700 мг	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	7.1 гр
Холестерин	11 мг	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0