Что полезнее Простокваша 4,0% жирности или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 4,0% жирности и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 4,0% жирности	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	66 мг	101 мг
Белки	2.8 гр	18.7 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	4 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	0.8 мг	25 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	7.931 мг
Витамин B5	0.4 мг	6.13 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.9 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.23 мг
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.03 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.09 мг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	7 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	50 мг	52 мг
Калий	146 мг	200 мг
Фосфор	92 мг	300 мг
Сера	28 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	6.4 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	5 мг
Марганец	5 мкг	0.3 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	8 мкг
Цинк	0.4 мг	6 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	87.6 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	11 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0