Что полезнее Пшеничная крупа или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	49 мг
Белки	11 гр	3.7 гр
Углеводы	68.5 гр	7.6 гр
Жиры	1.2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	245 мг
Магний	60 мг	85 мг
Натрий	17 мг	34 мг
Калий	230 мг	800 мг
Фосфор	276 мг	95 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.149 мг
Марганец	0.76 мг	0.16 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	6.4 гр
Зола	700 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг