Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Инжир сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Инжир сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Инжир сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	257 мг
Белки	11.7 гр	3.1 гр
Углеводы	63.7 гр	57.9 гр
Жиры	1.81 гр	800 мг
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.078 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0.013 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.038 мг	0
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	144 мг
Магний	73 мг	59 мг
Натрий	6 мг	11 мг
Калий	251 мг	710 мг
Фосфор	184 мг	68 мг
Сера	90 мг	0
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0.3 мг
Хлор	24 мг	0
Медь	0.29 мг	0
Марганец	1.47 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.85 мг	0
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	18.2 гр
Органические кислоты	0	2 гр
Вода	14 гр	16 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	54.9 гр
Зола	1.1 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	200 мг