Что полезнее Кефир 2,5% жирности или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 2,5% жирности и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 2,5% жирности	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	288 мг
Белки	2.9 гр	14 гр
Углеводы	4 гр	0
Жиры	2.5 гр	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.3 мг
Витамин B9	7.8 мкг	5.1 мкг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	43 мг	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	7 мг
Магний	14 мг	23 мг
Натрий	50 мг	110 мг
Калий	146 мг	212 мг
Фосфор	90 мг	133 мг
Сера	29 мг	165 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.3 мг
Хлор	110 мг	84 мг
Медь	0.01 мг	0.238 мг
Марганец	6 мкг	0.035 мг
Фтор	0.02 мг	0.12 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	2.7 мкг
Цинк	0.4 мг	2.82 мг
Хром	2 мкг	8.7 мкг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	6 мкг
Никель	0	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	89 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0