Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Колбаса вареная, чайная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Колбаса вареная, чайная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Колбаса вареная, чайная
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	216 мг
Белки	11.7 гр	11.7 гр
Углеводы	63.7 гр	1.7 гр
Жиры	1.81 гр	18.4 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	5 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.038 мг	0
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	18 мг
Магний	73 мг	15 мг
Натрий	6 мг	1.057 гр
Калий	251 мг	219 мг
Фосфор	184 мг	133 мг
Сера	90 мг	117 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	1.8 мг
Хлор	24 мг	0
Медь	0.29 мг	0
Марганец	1.47 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.85 мг	0
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	64.8 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	1 гр
Зола	1.1 гр	3.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	7.5 гр
Холестерин	0	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0