Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Лимон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Лимон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Лимон
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	34 мг
Белки	11.7 гр	900 мг
Углеводы	63.7 гр	3 гр
Жиры	1.81 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	40 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	2 мкг
Витамин B5	0.8 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.038 мг	9 мкг
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	40 мг
Магний	73 мг	12 мг
Натрий	6 мг	11 мг
Калий	251 мг	163 мг
Фосфор	184 мг	22 мг
Сера	90 мг	10 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0.6 мг
Хлор	24 мг	5 мг
Медь	0.29 мг	0.24 мг
Марганец	1.47 мг	0.04 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0.093 мг	0.175 мг
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.85 мг	0.125 мг
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	1 мкг
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	2 гр
Органические кислоты	0	5.7 гр
Вода	14 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3 гр
Зола	1.1 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0