Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Черемша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Черемша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Черемша
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	34.9 мг
Белки	10.8 гр	2.4 гр
Углеводы	69.9 гр	6.5 гр
Жиры	1.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.898 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	4.2 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.04 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	4.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	0
Магний	16 мг	0
Натрий	3 мг	0
Калий	122 мг	0
Фосфор	86 мг	0
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	6.1 гр
Зола	500 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0